Adissan

Les inscriptions au catéchisme auront lieu le mardi 6 septembre de 17h à 18h et le mercredi de 10h à 11h au presbytère, avenue abbé Sagnes. Pour tous renseignements, appelez Danielle au 04 67 38 04 84.

L'association adissanaise « Petite Marie » qui vient en aide aux enfants malades organise un grand loto avec 40 parties dimanche 4 septembre à 15h  à l'espace Jules Milhau, les Tannes Basses, sarl Marcarol, à Clermont l'Hérault. Tombola, une télévision et un vélo femme.      

J'ouvre deux albums photos aujourd'hui, un intitulé "Brescoudos Winifred", pour remercier l'excellent travail de photographies de Winifred blogueuse néerlandaise de Nizas, et un autre "Brescoudos Adissan 2011" où j'espose mes photos. Merci encore à Winifred pour sa contribution à notre blog Midi Libre et prenez en plein les yeux. JMF.

Parution lundi 29 août 2011:

Après plusieurs mois de travail sans interrompre la commercialisation de ses produits, le caveau de la cave coopérative d'Adissan s'est refait une superbe beauté.

Les murs n'ont pas bougé, mais le lieu a été très bien rénové pour accueillir encore mieux la clientèle. Le sol a été refait en résine verte, les murs revêtus d'un isolant et repeints ainsi que le plafond, celui ci voyant son électricité totalement repensée ainsi que l'éclairage. La climatisation a été changée et étendue aux bureaux pour éviter les ponts thermiques et le bruit. Le meuble de distribution du vrac a été changé aussi et il est non seulement beau, mais beaucoup plus pratique. Il n'y a plus de tuyaux apparents, les murs ont été percés pour accéder aux cuves qui se trouvent derrière.

Le personnel ne change pas, et Magali et Grégory seront toujours là pour conseiller la clientèle.

 Et en ce lundi soir, vers 18h30, la cave invitait les Adissanais à venir prendre un verre de l'amitié pour célébrer cette inauguration. Une bonne centaine de personnes s'était déplacée, adissanais, estivants, coopérants, pour déguster Clairette sèche et moelleuse, rosé frais, et Douce Rosée accompagnés d'amuse-bouches, notamment pizzas et quiches prises chez Marie la boulangère du village.

Pendant ce temps quelques bouteilles trouvaient acquéreurs, les visiteurs joignant l'utile à l'agréable... Comme le disait Jean Renaud directeur de la cave, « nous avons invité la population du village pour la remercier d'être l'un de nos plus gros clients ».

 Au moment des discours, Philippe Huppé, maire du village se félicitait des travaux réalisés, de l'investissement que cela représentait et de la dynamique que cela engendrait confortant sa volonté de collaborer avec les viticulteurs adissanais et de les soutenir avec son conseil municipal dans tous leurs projets, comme la fête de la Clairette. Les participants très éclectiques ont apprécié cette douce soirée, qui finalement lançait aussi le premier jour des vendanges.

Plus de photos: voir album

Parution le 27 août:

Ca y est les vendanges sont lancées à Adissan depuis le début de la quatrième semaine d'août, précisément le 22. Le personnel de la cave est sur le pont.

Les vignerons font tourner les machines à plein régime. Et leur travail payera. En effet, si l'on fait un peu de prospective, la qualité et la quantité seront en augmentation. Certes tous les cépages semblent être prêts en même temps mais tout le monde retrousse les manches.

Les premiers chardonnay sont bons avec un peu plus d'acidité ce qui est excellent. La syrah rentre avec un excellent degré. Pour le moment c'est les blancs qui défilent, puis le rosé et en fin de calendrier les rouges; deuxième semaine de septembre ce sera au tour de la fameuse Clairette. L'influence du temps est primordiale: avance au printemps, perdue en juillet, mais en ce moment la maturation est plus précoce qu'en 2010 avec en vue une bonne récolte grâce aux pluies de juillet, et cela présage d'un excellent millésime.

Espérons que l'équinoxe ne sera pas trop pluvieuse. Encore un mois de travail et l'ensemble du personnel de la cave coopérative pourra tirer un premier bilan que nous pensons d'un bon tonneau. 

Voir album. 

Comme chaque année la magnifique pinède du lieu dit La Roque où se trouve la Chapelle Notre Dame de la Délivrance accueillait la messe de l'assomption.

L'appellation précédente nous a été confiée par une paroissienne ayant fait des recherches sérieuses dans la presse à l'occasion des 150 ans du lieu créé en 1851, qui rappelons, fut bâti pour remercier la vierge d'avoir chassé la suette miliaire du village; cette maladie proche de la tuberculose faisait suer énormément et des pustules apparaissaient semblables à des grains de millet, d'où son nom.

Les bénévoles avaient préparé la cérémonie, avec dressage de l'autel, sortie de la statue de la vierge, installation de bancs prêtés par la mairie, électricité fourni par un compresseur apporté par Henry Caumel.

 Après le chant d'ouverture accompagné à l'harmonium par André Vian, Danièle lu un texte appelant à la prière, puis le Père Jean Costes entama la cérémonie. Une petite centaine de personnes, des adissanais, voisins et estivants étaient là, pendant que les enfants secouaient des foulards de couleurs. La première lecture fut donnée à Julia, jeune paroissienne adissanaise, puis eut lieu le Magnificat.

Le prêche de la messe de l'assomption tourna autour de la question, Qu'est-ce que la fête du 15 août? Le Père Jean répondit par des mots simples et un appel à la vie, le bonheur, l'amour et la paix. Après le Je crois en Dieu, d'autres prières et la quête, le calice, le vin, l'eau, les coupes, furent apportés par les enfants au prêtre qui rendit hommage au père Alexandri récemment décédé, ainsi qu'aux mariés, défunts, communiants de l'année, avec une pensée pour les Journées Mondiales de la Jeunesse.

Après la communion eut lieu la bénédiction des enfants. Un vin d'honneur fut servi après l'office et un repas pris entre les personnes souhaitant rester. Rappelons que dernièrement 25 enfants et des adultes de la paroisse Saint-Roch en Piscénois sont partis à Lourdes avec 5 catéchistes et le Père Jean Costes. 

Photos supplémentaires: voir album.

Le conseil municipal du 18 août 2011 a commencé à 20h30 avec Diana Baldo comme secrétaire de séance.

Le maire a débuté le conseil par rappeler que l'association des Brescoudos viendra avec 300 motards à Adissan le lundi 29 août prochain.

Immédiatement après, il a rappelé que l'année 2012 sera une année importante et chargée en événements. En plus du travail ordinaire, viendront se greffer plusieurs événements extraordinaires, notamment les élections présidentielles et législatives, le vote définitif du PLU, la réception et l'inauguration de la nouvelle mairie d'Adissan, la construction de la nouvelle salle du conseil et de la nouvelle station d'épuration.

Normalement, le jumelage avec la ville de Lorca, située en Espagne, devrait aboutir lors de la Semaine Sainte, avec une délégation d'Adissanais qui se rendrait en Espagne.

Le maire à la demande de la première adjointe, Véronique Moulières, indique que le fournisseur des repas de la cantine scolaire a augmenté ses tarifs, passant de 3,40 à 3,49 euros le repas. Le maire propose d'augmenter le prix du ticket de cantine à 3,50 euros. Cette augmentation modérée ne couvrira pas le prix de revient du repas. Le conseil municipal approuve à l'unanimité l'augmentation du tarif du ticket cantine.

Le conseil s'est terminé aux alentours de 21h. Le prochain conseil aura lieu fin septembre.

Rock, country, salsa, hip-hop et modern’jazz dispensés par des professeurs diplômés sont, cette année encore, parmi les activités proposées par le foyer rural tout comme le step, le yoga, les ateliers créatifs et l’escalade.

A découvrir l'atelier de pratique du qi gong, gymnastique traditionnelle chinoise, science millénaire fondée sur la maîtrise de l'énergie vitale favorisant santé, longévité et bien-être. Le qi gong est accessible à tous et à tout âge de la vie. Pour l’ensemble de ces activités gratuites ou payantes, renseignements et inscriptions au foyer rural samedi 3 septembre de 10h à 20 h ou au 04 67 25 10 34.

Parution le 22/08/2011, page Piscénois.

Suite de notre magazine consacré aux Adissanais, rencontre avec Claude Cadar, grand maître de la Confrérie de la Clairette d'Adissan, parfois appelée par erreur, Confrérie Saint Adrien. Il y a une quinzaine d'année naissait la Confrérie de la Clairette d'Adissan dont l'objectif est de promouvoir la Clairette d'Adissan et un certain savoir vivre épicurien.

Au départ, une quinzaine de membres, dont Edmond Moulières, Gil Roustan, Christophe Sylvestre, Daniel Favier, des épouses..., ce qui en faisait une des confréries la plus jeune en moyenne d'âge. Le Grand Maître devint Claude Cadar. Aujourd'hui il reste « les anciens », comme Véronique Moulières, son fils Rémy, Manon et Magali Cadar, David et Marianne Cross, Jean Renaud, président de la cave, et ils forment le noyau de l'association avec quelques amis, épaulés par quelques membres.

Claude Cadar nous fait part de sa volonté de redynamiser la confrérie avec par exemple de nouvelles tenues d'apparat. Il appelle aussi à la relève pour passer le flambeau à la jeunesse. Chaque année ont lieu des intronisations de personnalités de la vie sociale, dernière en date, Gilles D'Ettore, et le champ est vaste, du politique à l'artiste en passant par des restaurateurs, l'important étant d'aimer et de promouvoir la Clairette et d'avoir cet esprit épicurien. Le plateau à vendange d'antan est leur insigne. Avant la confrérie sortait tous les dimanches; maintenant c'est pour les grandes occasions.

Invitée aux cinq ans de « Sud de France », la promotion de la Clairette se fait jusqu'en Normandie. Les animations régulières sont financées par les bénévoles eux mêmes, et les projets comme celui d'un voyage d'étude au salon de l'agriculture ou l'ouverture d'un magasin à la Salvetat où la Clairette est le produit phare de la boutique sont toujours financés sur les deniers personnels des membres. Passion et travail pour la Clairette d'Adissan sont les piliers de la Confrérie, initiative à soutenir.

Contact, Claude Cadar: 04 67 25 10 08. 

Parution lundi 22/08/11, page 3 du 1er cahier.

Au mois d'août j'avais lancé l'idée d'un magazine consacré à Adissan et aux Adissanais, mais les parutions ont été retardées. Je vous livre aujourd’hui un premier opus, une invitation à venir visiter le village. Celui-ci sera suivi d'autres articles sur les Adissanais et continuera en septembre.

Adissan est situé après Pézenas, sur l'A75 en direction de Millau, sortie 58.

Arrivez par la route de Pézenas et arrêtez-vous boire un café au Bar Chez Rosette. Puis remontez cette même rue et dirigez vous vers le Pioch; ce promontoire vous permettra d'admirer le château d'eau du village et un panorama impressionnant. En redescendant, arrêtez vous au Parc et découvrez l'arbre totem. Puis remontez vers l'église Saint Adrien, passez devant le griffe et avec un peu de chance, Jeannine vous ouvrira la porte de cet édifice du XIIe siècle. Reprenez le chemin direction la croix de la mission, le monument aux morts puis le boulodrome et son lavoir rénové.

De retour au centre ville, vous passerez devant l'actuelle mairie et la poste. Pour déjeuner vous avez le choix. Soit vous faîtes quelques emplettes dans les commerces du centre village, boulangerie, épicerie, tabac-presse soit vous vous attablez au « Jardin de Justin » où Babé se fera un plaisir de vous servir en terrasse.

Pour digérer, dirigez vous vers le chemin de la Roque et marchez jusqu'à la Chapelle éponyme. Magnifiquement restaurée, elle se trouve au cœur d'un parc où vous aurez plaisir à faire une petite sieste.

En redescendant, passez devant l'école et dirigez vous vers le point final de votre visite: la cave coopérative. Là, vous serez accueillis par Magali ou Grégory, dans un caveau refait à neuf et vous pourrez déguster avec modération tous les vins produits par les viticulteurs du village: blancs, rosés, rouges, secs, moelleux, vous ne serez pas déçus. Une fois chargé vos achats dans votre véhicule, vous repartirez soit par Péret, Paulhan ou Pézenas, sur cette route, une dernière halte avant de rentrer, un petit parc très sympathique à l'entrée du village où a été posée il y a quelques temps une plaque dédiée aux anciens combattant de 14-18, 39-45, Indochine et AFN.

Pour les photos, consultez l'album "vues d'Adissan". Merci de votre visite et bonne route.